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EDI Lavaobjetos de doble pared y electrónica avanzada

IDEALES PARA
SOLUCIONES TECNOLÓGICAS COMPATIBLES

Performance

5 modelos: EDI 4 BT – 6 BT – 8 BT – 13 BT – 13 Alta BT

4 ciclos de lavado

Doble pared

Sistema BREAK TANK (BT) de serie

Sistema de monitorización HCCP

Tecnología punta al servicio de la restauración

La serie EDI consta de 5 modelos de lavabojetos resistentes y tecnológicamente avanzados Gracias a los diferentes tamaños disponibles y al elevado rendimiento, son capaces de satisfacer todas las necesidades de lavado de pastelerías, panaderías, carnicerías, heladerías y restauración colectiva.

PUNTOS FUERTES

ERGONOMÍA Y RESISTENCIA

  • Estructura de doble pared de acero AISI 304
  • Brazos de lavado y aclarado giratorios de acero inoxidable AISI 304
  • Doble puerta controbalanceada de fácil apertura

ELECTRÓNICA A LA VANGUARDIA

  • Panel de control con pantalla táctil
  • Visualizador digital de las temperaturas de lavado y aclarado
  • Posibilidad de accionar el lavado automático con cierre de la puerta
  • 4 ciclos de lavado (breve - medio - largo - intensivo)
  • Interrupción del ciclo con alarmas o visualización led
  • Controles retroiluminados
  • Fase de lavado y aclarado programables
  • Función de limpieza automática interna

HIGIENE PERFECTA

  • Excelente accesibilidad al interior de la máquina para facilitar la limpieza diaria
  • Interior de la máquina completamente redondeada
  • Filtros de cuba en acero inoxidable de fácil extracción
  • Bomba dotada de filtro de aspiración para evitar la entrada y la acumulación de suciedad y residuos en el circuito de lavado

SEGURIDAD

  • Panel de control de baja tensión (12 V)
  • Protección de los controles (IP53) contra la inyección de agua
  • Microinterruptor de parada de ciclo en caso de apertura accidental de la puerta

INNOVACIÓN

Sistema BREAK TANK (BT) de serie en todos los modelos. Esta exclusiva tecnología:

  • garantiza que el aclarado se realice con presión y temperatura constantes
  • impide efectuar ciclos de lavado sin agua
  • impide el retorno de agua del boiler a la red hídrica
  • evita la contaminación de la red hídrica
  • incluye bomba de aumento de presión estándar

ACCESORIOS

  • Dosificador de abrillantador estándar
  • Dotación estándar de cestos
  • Bajo pedido:
    • grifo de ducha externo
    • dosificador de detergente
    • ruedas
    • bomba de desagüe
    • recuperador de calor
    • bomba de calor
    • aislamiento termoacústico
    • HDMS: exclusivo sistema de monitorización en conformidad con las normas HCCP. Disponible en 3 versiones:
      • HDMS1: transmisión directa de los datos de la máquina al ordenador
      • HDMS2: LogBox de registro de datos y transmisión directa de los datos desde la máquina al pc

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

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