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tagliatella titoli CAP Lavavajillas de capota

IDEALES PARA
SOLUCIONES TECNOLÓGICAS COMPATIBLES

PERFORMANCE

hasta 1.430 platos/h (modelo 15 E BT)

altura útil de lavado: 440 mm

Model HSP550

2 ciclos de lavado

tagliatella titoli Fiabilidad y versatilidad en una única solución

La serie CAP está formada por 4 modelos de lavavajillas de capota con elevadas prestaciones.

Resistentes, ergonómicas y fiables están diseñadas para garantizar la máxima higiene en todas las fases de lavado.

Gracias a la gran versatilidad y a las características de fabricación, los lavavajillas de la serie CAP satisfacen las exigencias de lavado de cada sector de la restauración.

IDEALES PARA
SOLUCIONES TECNOLÓGICAS COMPATIBLES

tagliatella titoli PUNTOS FUERTES

ERGONOMÍA Y RESISTENCIA

  • Estructura autoportante y brazos de lavado y aclarado giratorias de acero inoxidable AISI 304 finamente satinado
  • Cuba de doble pared de acero inoxidable 304 finamente satinado
  • Altura útil de lavado: 420 mm
  • Puede instalarse en ángulo o en línea y puede integrarse con bandejas y fregaderos
  • Puerta controbalanceada de fácil apertura

HIGIENE PERFECTA

  • Parte interior de la máquina completamente redondeada de fácil limpieza
  • Filtros de cuba en acero inoxidable de fácil extracción
  • Bomba dotada de filtro de aspiración para evitar la entrada y la acumulación de suciedad y residuos en el circuito
  • Parte interior de la máquina fácilmente accesible para realizar la limpieza diaria

ELECTRÓNICA ELECTROMECÁNICA

  • Panel de control de pantalla táctil con visualizador digital de las temperaturas de lavado y aclarado
  • 4 ciclos de lavado (breve - medio - largo - intensivo)
  • Interrupción del ciclo con alarmas o visualización led
  • Posibilidad de accionar el lavado automático con cierre del lavavajillas de capota
  • Controles retroiluminados
  • En los modelos CAP 10-12 es posible programar las fases de lavado y aclarado

SEGURIDAD

  • Panel de control de baja tensión (12 V)
  • Protección IP53 en el panel de control contra la inyección de agua
  • Microinterruptor de parada de ciclo en caso de apertura accidental de la puerta

ACCESORIOS

  • Dosificador de abrillantador estándar en todos los modelo
  • Dotación estándar de cestos
  • Bajo pedido:
  • dosificador de detergente y bomba de desagüe
  • condensador de vapor
  • bomba de calor
  • aislamiento termoacústico
  • aislamiento
  • ducha externa
  • ruedas
  • sistema BREAK TANK (BT). Esta exclusiva tecnología
    • garantiza que el aclarado se realice con presión y temperatura constante
    • impide efectuar ciclos de lavado sin agua
    • impide el retorno de agua del boiler a la red hídrica
    • evita la contaminación de la red hídrica
    • incluye bomba de aumento de presión estándar

tagliatella titoli CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

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